【あさイチ】甘酒パンケーキのレシピ！麹パワー！【6月21日】

6月21日のあさイチのみんなゴハンだよでは

料理研究家の阪下千恵さんが

甘酒入りパンケーキ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

甘酒入りパンケーキのレシピ

 

 

材料(2人分)

卵・・1個

砂糖・・10g

 

【A】

甘酒・・30cc

ヨーグルト・・小さじ1/2

薄力粉・・30g

ベーキングパウダー・・5g

 

バター・・5g

 

作り方

①ボウルに卵白を入れて泡立てます。

 

②泡立ったら砂糖と卵黄を加えます

 

③【A】も加えてサクッと混ぜます。

 

④ふらパンを熱してタネを流し入れて

片面5分ずつ焼きます。

⑤バターを溶かしてからめて完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。