6月11日のあさイチのみんなゴハンだよでは
料理研究家の本田明子さんが
鶏肉と豆腐の煮物
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
鶏肉と豆腐の煮物のレシピ
照り焼きチキンのレシピはこちらです。
材料(2人分)
照り焼きチキン・・1枚
木綿豆腐・・1丁(400g)
オクラ・・6本
【A】
照り焼きチキンのたれ・・大さじ2～3
酒・・大さじ1
水・・150cc
作り方
①照り焼きチキンを2cm角に切ります。
②木綿豆腐は4等分にしてオクラはヘタを除きます。
③鍋に照り焼きチキン、木綿豆腐、【A】を入れ
ふたをして中火で5～6分煮ます。
スポンサーリンク
④ふたを取ってオクラを加えて
再び1分ほど煮たら完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
コメント