あさイチ

【あさイチ】鶏肉と豆腐の煮物のレシピ!本田明子!みんなゴハンだよ!【6月11日】

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6月11日のあさイチのみんなゴハンだよでは

料理研究家の本田明子さんが

鶏肉と豆腐の煮物

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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鶏肉と豆腐の煮物のレシピ

照り焼きチキンのレシピはこちらです。

 

材料(2人分)

照り焼きチキン・・1枚

木綿豆腐・・1丁(400g)

オクラ・・6本

 

【A】

照り焼きチキンのたれ・・大さじ2~3

酒・・大さじ1

水・・150cc

 

作り方

①照り焼きチキンを2cm角に切ります。

 

②木綿豆腐は4等分にしてオクラはヘタを除きます。

 

③鍋に照り焼きチキン、木綿豆腐、【A】を入れ

ふたをして中火で5~6分煮ます。

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④ふたを取ってオクラを加えて

再び1分ほど煮たら完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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