【あさイチ】豚肉とキャベツのしょうがみそ煮のレシピ！牧野直子！みんなゴハンだよ！【5月7日】

5月7日のあさイチのみんなゴハンだよでは

料理研究家の牧野直子さんが

豚肉とキャベツのしょうがみそ煮

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

豚肉とキャベツのしょうがみそ煮のレシピ

豚肉のしょうがじょうゆ漬けはこちらです。

豚肉しょうがじょうゆ漬けのレシピ

 

材料(2人分)

豚肉のしょうがじょうゆ漬け・・6枚分

ざく切りキャベツ・・2枚分

味噌・・大さじ1/2

水・・100ml

七味唐辛子・・お好み

 

作り方

①フライパンにしょうがじょうゆ漬けを加えて

蓋をして中火にかけます。

 

②そのまま2～3分蒸し焼きにします。

 

③蓋を取って全体をほぐして

キャベツと水を加えます。

 

④煮立ったら煮汁を適量取り出して

味噌を溶き伸ばして加えます。

⑤器に盛ってお好みで七味を振って完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。