【あさイチ】アスパラと生ハムのスティック春巻き・変わり春巻のレシピ！ワタナベマキ！みんなゴハンだよ！【5月1日】

5月1日のあさイチのみんなゴハンだよでは

料理研究家のワタナベマキさんが

アスパラと生ハムのスティック春巻き

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

アスパラと生ハムのスティック春巻きのレシピ

アスパラと生ハムを巻いています。

 

材料(2～3人分)

アスパラガス・・6本

生ハム・・6枚

春巻きの皮・・6枚

 

【A】

小麦粉・・小さじ2

水・・大さじ1

 

オリーブオイル・・適量

レモン・・1/2個

黒コショウ・・少々

 

作り方

①アスパラの根元の堅い部分をのぞき

生ハムを巻きます。

 

②春巻きの皮をのその上から巻いて

【A】の水溶き小麦粉で閉じます。

 

③フライパンにオリーブオイルを1.5cmの深さまでいれ

170℃に熱して皮がきつね色になるまで揚げます。

④お皿に盛ってくし形のレモンを添えて完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。