【あさイチ】チャイのレシピ！ホットドリンク！【3月6日】

3月6日のあさイチでは

本格チャイ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

チャイのレシピ

紅茶で作ります。

 

材料

紅茶のティーバッグ・・4袋

水・・100ml

細切りのしょうが・・2かけ分

カルダモン・・2粒

牛乳・・200ml

砂糖・・ティースプーン4杯

シナモンパウダー・・適量

 

作り方

①ティーバッグの中身を取り出します。

出した方が濃厚なお茶を出すことができます。

 

②小鍋に水、茶葉、皮つきしょうが、カルダモンを加えます。

 

③沸騰したらとろ火にして1分煮ます。

 

④牛乳、砂糖を加えます。

膜がはらないようにフツフツとする程度の火加減にし

中火で沸騰直前で火を止めます。

⑤カップに茶こしを使って注ぎます。

 

⑥仕上げにシナモンパウダーを振って完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。