美濃焼 手作り 箸置き バナナ3本 3-478a

1月9日のあさイチの解決ゴハンでは

料理研究家の藤野嘉子さんが

焼きバナナのアイスクリーム添え

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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焼きバナナのアイスクリーム添えのレシピ

 

材料(2人分)

バナナ・・2本

バター・・適量

アイスクリーム・・適量

 

【A】

レモン汁・・大さじ2

あんずジャム・・大さじ4

 

作り方

①バナナは皮をむいて半分に手で折ります。

 

②アルミホイルを30cm×40cmの長さに切り

半分に折って材料を乗せる面にバターを塗ります。

 

③バナナを乗せてあんずジャムを乗せ、レモン汁をかけます。

 

④中に空気が入るようにふんわりと包んで

空気が漏れないように端を折り返して

最後に端からストローを差し込んで空気を送り閉じます。

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⑤230℃に熱したオーブンで約20分焼きます。

 

⑥アルミホイルの中心をはさみで切って

アイスクリームを添えて完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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