ハナマルキ 減塩 からだに嬉しいしじみ汁 12食×5個

12月5日のあさイチのスゴ技Qでは

栄養アップの保存・調理術として

カルシウムをアップさせるしじみのみそ汁

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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しじみのみそ汁のレシピ

お酢を少し加えることでカルシウムがアップします。

 

材料

しじみ・・50g

水・・200ml

お酢・・小さじ1と1/2

みそ・・適量

 

作り方

①しじみを水の中に入れてお酢を加えます。

 

②あとは火にかけて沸騰させてしじみの口を開かせます。

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③みそを溶き入れて完成です。

 

まとめ

手軽に作れますね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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