(国産米)ニチレイ バターライス 1KG

11月1日のあさイチの解決ゴハンでは

きょうの料理60周年として

料理研究家の真崎敏子さんが

バターライス

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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バターライスのレシピ

 

材料(3~4人分)

米・・カップ2

たまねぎ(みじん切り)・・1/4個分

バター・・30g

水・・360ml

顆粒スープの素(洋風)・・小さじ2

 

作り方

①フライパンにバターとみじん切りのたまねぎを加えて炒めます。

 

②米は洗って水けをきって、フライパンに加えて炒め合わせます。

 

③足りなければバターを足してさらに炒めます。

 

④炊飯器に入れて、水、顆粒スープの素を加えます。

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⑤ふつうに炊飯します。

 

⑥器に盛って完成です。

 

えびのトマトソースのレシピ

 

まとめ

炒めることでパラッと仕上がるのですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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