内野海産 有明海産芽ひじき 130g

9月4日のあさイチの解決ゴハンでは

料理研究家で噛むかむクッキングで有名な田沼敦子さんが

芽ひじきのお手軽白和え

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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芽ひじきのお手軽白和えのレシピ

 

 

材料

木綿豆腐・・1丁(400g)

芽ひじき(乾燥)・・7g

ごま油・・大さじ1

塩・・小さじ1

 

作り方

①芽ひじきは洗って水気を切ります。

 

②密閉容器に①を平らに置いて

その上に豆腐をおいて数時間冷蔵庫でおきます。

 

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③スプーンで豆腐を崩しながら

ごま油、塩と混ぜ合わせて完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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