愛しの油揚げ おかずにつまみに簡単レシピ80

9月4日のあさイチの解決ゴハンでは

料理研究家で噛むかむクッキングで有名な田沼敦子さんが

かむかむロールきつね

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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かむかむロールきつねのレシピ

よく噛んで食べる健康料理です。

 

材料

油揚げ・・2枚

かにかまぼこ・・4本

水菜・・1/4ワ

ザーサイ(細切りにする)・・20g

スライスチーズ・・3枚

塩・・適量

 

作り方

①油揚げは3辺を切って開きます。

切ったところはおいておいてください。

 

②まな板に油揚げを広げて手前から

油揚げの切り落とし、ザーサイ、水菜

かにかまぼこ、スライスチーズを1枚半ずつ置いて

手前から巻きます。

 

③フライパンに巻き終わりを下にしておき

チーズが溶けるまで手で押さえながら焼きます。

 

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④転がしながら全体がきつね色になるまで焼きます。

塩で味を調えます。

 

⑤粗熱が取れたら一口大に切って完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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