タニアのドイツ式シンプル料理 (NHK出版あしたの生活)

8月28日のあさイチの解決ゴハンでは

料理研究家の門倉多仁亜さんが

サラダディナーの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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スタンダードサラダディナーのレシピ

サラダをメインにしたレシピです。

 

材料(2人分)

【A】

ワインビネガー(白)・・大さじ1

塩・・少々

こしょう・・少々

はちみつ・・少々

オリーブオイル・・大さじ3

 

サニーレタス・・3枚

トマト(くし形)・・1~2個分

生しいたけ・・4枚

バター・・大さじ1

ブロッコリー(食べやすい大きさに切って塩ゆで)・・1/3個分

茹で卵・・2個

パン・・適量

 

作り方

①【A】をすべて混ぜ合わせます。

 

②フライパンにバターを熱してしいたけを焼き

塩少々を振ります。

 

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③サニーレタス、トマト、ブロッコリー、しいたけを和えます。

 

④茹で卵とパンを添えて完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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