ベジフィール ミニトマト GD-48806

8月3日のあさイチの解決ゴハンでは

料理研究家のワタナベマキさんが

ミニトマトのポン酢マリネの

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ミニトマトのポン酢マリネのレシピ

作り置きに便利なレシピです。

 

材料

ミニトマト・・15個

削り節・・2.5g

 

【A】

ポン酢しょうゆ・・60ml

酒・・大さじ1

水・・50ml

塩・・ひとつまみ

しょうが(千切り)・・1かけ分

 

作り方

①ミニトマトは湯むきをして

キッチンペーパーで水気をしっかり拭きます。

 

②①を熱湯消毒をした保存容器に入れます。

 

③【A】を鍋でひと煮立ちさせます。

 

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④③を②にいれて削り節を加え

なじませて冷ませば完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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