野菜&くだものパワー! ファイトケミカルできれいにやせるレシピ

6月29日のあさチャンでは

最近注目の栄養素のファイトケミカルが特集され

ファイトケミカルスープを使った

シンガポールチキンライスの

作り方を教えてくれたので紹介します。

 

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シンガポールチキンライスのレシピ

ファイトケミカルスープの作り方はこちらをご覧ください。

 

材料

ファイトケミカルスープ・・360cc

米・・2合

鶏もも肉・・300g

塩・・小さじ1/2

にんにく(すりおろし)・・小さじ1/2

しょうが(すりおろし)・・小さじ1/2

 

<特製タレ>

オイスターソース・・大さじ2

しょうゆ・・大さじ1/2

砂糖・・大さじ1/2

酢・・大さじ1/2

 

作り方

①鶏肉の両面に塩を刷り込みます。

 

②お米をといで炊飯器に入れて

ファイトケミカルスープとにんにく、しょうがを加えます。

 

③②の上に①の鶏肉を乗せて炊飯します。

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④炊き上がったら鶏肉を適当な大きさに切って

特製タレと一緒に盛り付ければ完成です。

 

まとめ

ファイトケミカルを取れるように

ぜひやってみたいと思います。

 

 

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