レシピ

【有吉ゼミ】座布団味噌ネギカツのレシピ!コストコ!藤あや子!【3月4日】

味の素 やわらかとんかつ120g×10個入り  冷凍

3月4日の有吉ゼミでは

コストコの巨大食材を使って藤あや子さんが

座布団級の味噌ネギカツ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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座布団ネギカツのレシピ

 

材料

豚バラ肉・・5kg

味噌

ねぎ

ニラ

小麦粉

パン粉

揚げ油

 

作り方

①豚バラ肉の塊を麺棒などでたたきます。

 

②味噌を豚肉に塗ります。

 

③ニラ、ネギ、ニラの順にのせます。

 

④肉を折りたたんで③を包みます。

 

⑤竹串で留めて、小麦粉をまぶします。

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⑥小麦粉と卵で作ったバッター液を塗ってパン粉をつけます。

 

⑦揚げ油でこんがりと揚げれば完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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