カナダ産 三元豚 ロース肉真空パック 4kg前後

7月2日の有吉ゼミでは

コストコの巨大食材を使って藤あや子さんが

とんかつ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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巨大とんかつのレシピ

三元豚とポテチで作ります。

 

材料

三元豚かたまり肉

ポテトチップス

ミートソース

小麦粉

揚げ油

 

作り方

①豚肉を鍋で10分間ボイルします。

 

②平らに開きます。

 

③ミートソースを塗って竹串で元通りに閉じます。

 

④ポテトチップスを砕きます。

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⑤小麦粉と卵を混ぜたものを③にまぶします。

 

⑥ポテトチップスをまぶします。

 

⑦170℃の揚げ油で20分揚げたら完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。

 

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