どんぶり委員長 : 4 (アクションコミックス)

2019年2月16日の嵐にしやがれでは

戸田恵梨香さんがゲストで登場し

丼グルメデスマッチ対決が開催され

めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。

 

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帯広豚丼 炭火焼とんたん「かみこみ豚の豚丼」(東京・戸越)

北海道帯広名物の豚丼が紹介されました。

かみこみ豚という脂肪が赤身に食い込んだ豚肉で

脂身が甘くておいしいそうです。

特製のたれに漬けこんで焼き

ななつぼしのお米にのせたどんぶりです。

 

中華料理 梅林「塩中華丼」(東京・五反田)

他では食べられない中華丼が紹介されました。

他の醤油ベースではなく塩ベースで

野菜の旨味が引き出されており

毎日で食べられる中華丼です。

 

鶏ガラと豚ガラのスープでうま味抜群です。

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玉ゐ 本店「箱めし」(東京・日本橋)

ランチ丼が人気のお店ですが

紹介されたのは天然穴子をふっくらと煮たものと

香ばしく焼き上げた焼き穴子を両方いただる箱めしです。

 

甘辛いたれをごはんにかけて

煮穴子と焼き穴子をのせた贅沢な一品です。

 

珉珉「ナスカレー丼」(東京・赤坂)

中華料理の名店が作るカレー丼が紹介されました。

素揚げしたナスとピーマンと

鶏がらスープがポイントです。

ひと煮立ちさせたらカレー粉と水溶き片栗粉でとろみをつけており

中華とカレーが合わさった絶品です。

 

東京牛丼 牛の力「東京牛丼」(東京・上野)

グルメランキング1位の牛丼のお店です。

こだわりの食材で国産の赤身肉を使っており

たれは小豆島産の天然醸造の醤油を使っており

お肉を65~70℃の低温で煮込むことで

水分が出なくてジューシーに仕上がっています。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ食べに行ってみたいです。

 

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