菰田欣也の 中華料理名人になれる本: おうち中華のコツがわかる

2018年7月14日の嵐にしやがれでは

長嶋一茂さんがゲストで登場し

町中華デスマッチ対決が開催され

クサカ亭さんのホンコン飯が

めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。

 

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クサカ亭「ホンコン飯」(練馬区)

練馬区のクサカ亭のホンコン飯が紹介されました。

メニューは色々ありますが

食べた人がみんな病みつきになるのがホンコン飯です。

自家製の甜麺醤がその味のポイントです。

 

油通しした豚肉や野菜とともに炒め

ご飯の上にのせ目玉焼きをトッピングした一品です。

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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ食べに行ってみたいです。

 

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