光友酸辣粉絲 酸っぱくて辛口 はるまめ 即席春雨 中華食材 515g

2018年5月19日の嵐にしやがれでは

木村佳乃さんが登場し

酸っぱ美味いグルメデスマッチ対決が開催され

酸菜白肉が

めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。

 

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味坊鉄鍋荘「酸菜白肉」(東京・湯島)

酸っぱい鍋料理のお店として紹介されました。

予約必須な酸菜白肉が人気です。

八角、ねぎ、しょうがを炒めて

豚バラ肉を豪快に炒めます。

味の決め手は発酵させた白菜です。

白菜を1か月発酵させて酸味と旨味させ

春雨を加えて煮た鍋です。

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同時に紹介されたお店

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひ食べに行ってみたいです。

 

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