2018年4月21日の嵐にしやがれでは
広瀬すずさんと福士蒼汰くんが登場し
パンデスマッチ対決が開催され
めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。
ペリカンカフェ「白いチーズトースト」(東京・浅草)
1日500本のパンが朝8時から2時間で完売するお店の
直営のカフェです。
食パンを備長炭の炭火で焼き上げて
パン全体をサクッと焼き上げて
中はしっとりと仕上がります。
そのパンに特製のチーズを塗って
再びオーブンで焼き上げた
白いチーズトーストが紹介されました。
ブーランジェリー パンストック「めんたいフランス」(福岡・箱崎)
本場福岡で行列ができる明太子パンで
こちらのお店は1日4000個のパンが売れるそうです。
生地は通常の6倍の18時間かけて発酵させ
焼けばしっとりとした食感のフランスパンになります。
自家製のマヨネーズと明太子2種を合わせ
塗ってこんがりと表面を焼き上げた一品です。
ブレッド＆サーカス「芋南瓜小豆」(神奈川・湯河原)
湯河原の温泉街で行列ができる
大人気のパンとして紹介されました。
自家製酵母で作ったパンと
たっぷりのチーズ、さつまいも
かぼちゃ、小豆を乗せて包んで焼いたパンです。
食べた人はおいしい！重いというくらい
ずっしりとしたパンです。
グレインブレッド＆ブリュー「オムレツカツサンド」(東京・渋谷)
オムレツをまずは焼き上げて
そのオムレツに薄力粉、溶き卵、パン粉をつけて
オムカツを作り上げます。
デミグラスソースとホースラディッシュソースと
オムカツを挟んだ
オムレツカツサンドが紹介されました。
asa-coya「あんこクリームチーズマフィン」(山梨・韮崎)
山梨の隠れ家的パン屋さんの
絶品マフィンが紹介されました。
営業時間は火・土の11時30分からのみ開いています。
自家製の酵母がポイントで
この酵母で作るパン生地が
もちもちで大好評です。
この中からあんこクリームチーズマフィンが紹介されました。
nukumuku「魚介の自家製カレーパン」(東京・三軒茶屋)
即完売する揚げない魚介カレーパンとして
nukumukuさんが紹介されました。
10種類のオーガニックなスパイスや
築地から仕入れた新鮮な鯛や
香味野菜などでカレーを作り上げ
パン生地に包んで揚げずに焼き上げた一品です。
さっぱりとしており何個でも食べられるそうです。
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
ぜひ食べに行ってみたいです。
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