【嵐にしやがれ】肉より魚デスマッチ!遠藤憲一!小鯛ささ漬け!さば味噌煮定食!ぜいたく丼!フィッシュバーガー!【7月29日】

ギフト 海鮮福袋 本鮪大トロ・無添加ウニ・北海道産いくら計400g

7月29日の嵐にしやがれでは

エンケンこと遠藤憲一さんが登場し

肉より魚デスマッチが開催されました。

めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。

 

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つじ半「ぜいたく丼」(東京・日本橋)

2年連続全国丼グランプリ金賞の海鮮丼です。

普通の海鮮丼とは違って

細かく刻んだお刺身やボタン海老などを

混ぜこんだ海鮮丼です。

 

ゴマ醤油を絡めた鯛も提供されて

通は最後に出汁をかけていただくそうです。

 

デリファシャス「昆布〆フィッシュバーガー」(東京・中目黒)

元寿司職人が作るフィッシュバーガーです。

目鯛を昆布締めしたものを

麺実油でカラッと揚げて

バター醤油を塗ったバンズで挟みます。

 

若狭小浜丸海「小鯛ささ漬」(福井県・小浜市)

年間33万個売れる小鯛ささ漬です。

若狭湾の名産のレンコダイを赤穂の塩の塩水で漬け込み

名店の米酢で絞めてささ樽に詰めたものです。

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魚力「さば味噌煮定食」(東京・奥渋谷)

12時間煮込んだ骨まで食べられるサバの味噌煮で

器以外はすべて食べられるそうです。

ネギで臭いと取って信州の白みそで味付けされており

ごはんはお代わり自由です。

 

とんかつ八千代「アジフライ」(東京・築地)

島根県産の普通のものより3倍も脂がのったアジを使用したアジフライです。

なんと1日100食も出るそうです。

築地という場所もあり最高のアジを使用しており

衣に隠し味のチーズが入っているのもポイントです。

 

まとめ

私も海鮮丼大好きですので

これは食べに行ってみたいです。

 

 

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