【嵐にしやがれ】ウマ辛グルメデスマッチ！激辛牛すじ煮込み！麻婆豆腐！青山担々麺！チーズタッカルビ！酸辣湯麺！堂本光一！【7月15日】

7月15日の嵐にしやがれでは

Kinki Kidsの堂本光一さんをゲストに迎え

夏のウマ辛グルメデスマッチが開催されました。

めちゃくちゃおいしそうですので紹介します。

 

四川家庭料理 珍々(ぜんぜん)「麻婆豆腐」(東京・小岩)

予約をしないと食べられない麻婆豆腐の名店です。

特製の辣醤がポイントで

辛いだけではなく甘みと香ばしさがあります。

 

希須林「青山担々麺」(東京・表参道)

東京ナンバーワンといわれている担々麺で

手作りのごまダレとピーナッツペーストとだし醤油を合わせ

鶏がらとげんこつから取ったスープでのばします。

特製のラー油もポイントです。

居酒屋裏路地「激辛牛すじ煮込み」(東京・品川)

1日最高250食も出る牛すじ煮込み定食で

唐辛子や砂糖などを絶妙な配分で加えて

余分な脂を落とすために4時間煮込んでいます。

オンザライスで食べると最高だそうです。

 

市場タッカルビ「チーズタッカルビ」(東京・新大久保)

SNSにアップされまくっている韓国料理のチーズタッカルビです。

モッツァレラチーズとチェダーチーズの2種類のチーズが入っており

トッポギと味が染み込んだ鶏肉とも相性抜群です。

 

桃花源「酸辣湯麺」(東京・銀座)

陳建民の弟子が考案した酸辣湯麺で

病みつきになる辛さと酢の酸味が特徴で

生卵を入れていただくのが特徴です。

 

まとめ

予約しないと食べられない麻婆豆腐いいですね。

これは食べに行ってみたいです。