【青空レストラン】サバの煮つけのレシピ！寒サバ！鴨川沖！【2月16日】

 

2月16日の満天☆青空レストランでは

MCのコロチキのお二人と

那須川天心さんがゲストで登場し

鴨川の寒サバを使った

サバの煮付け

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

サバの煮付けのレシピ

 

材料

サバ

しょうゆ

砂糖

酒

しょうが

 

作り方

①鍋に水、しょうゆ、砂糖、酒、しょうがを加えます。

 

②サバは皮に十字の切り目を入れます。

 

③サバを加えて煮立てます。

④落し蓋をして20分煮込んだら完成です。

 

まとめ

寒さばとてもおいしそうですよね。

ぜひお取り寄せしてみたいです。