【青空レストラン】塩麹のロールキャベツのレシピ！生麹の購入・販売・お取り寄せ！片山商店！新潟県！【12月2日】

12月2日の満天☆青空レストランでは

MCの宮川大輔さんと

ゲストのこじるりこと小島瑠璃子さんが

新潟県新潟市の片山商店さんを訪れて

塩麹のロールキャベツ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

塩麹のロールキャベツのレシピ

塩麹を加えて作ります。

 

材料

合いびき肉

塩麹

 

作り方

①ボウルに合いびき肉と塩麹を加えます。

 

生こうじのお取り寄せ

片山商店さんの新潟こしひかりの生こうじは

Amazonや楽天でお取り寄せ可能です。

 

糀あまざけの「一夜雪」のお取り寄せ

米糀とお米だけで造られた甘酒ですので

ノンアルコールで子供でも安心して飲むことができます。

 

青空レストランの公式のお取り寄せも

ぜひチェックしてみてください。

青空レストランお取り寄せ

 

まとめ

美味しそうですのでやってみます。