【青空レストラン】イノブタの購入・販売・お取り寄せ!イブの恵!チョリソー・ビアシンケン!和歌山県すさみ町【6月10日】

すさみ産イノブタ「イブの恵み」 ハム・ウインナーセット | 株式会社イブファーム・和歌山県

6月10日の満天☆青空レストランでは

MCの宮川大輔さんと

ゲストの滝沢カレンさんが

和歌山県西牟婁郡すさみ町を訪れて

イノシシとブタをかけ合わせたイノブタ

を教えてくれましたので紹介します。

 

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イノブタとは?

イノブタとはイノシシとブタをかけ合わせた品種です。

イノブタ自体にも生殖能力はあって

イノブタ同士、イノシシ、ブタとも交配が可能になっています。

 

和歌山県の畜産試験場で作られたイノブタは

父にイノシシ、母にブタにして初めて誕生しています。

 

イノブタの味は?

和歌山県は私の地元ですので食べたことがあります。

赤身はちょっと猪肉っぽい味があり

脂身もしっかり乗っているので

柔らかくておいしいですよ。

 

イノブタのお取り寄せ

すさみ町のイノブタのブランドである

イブの恵は楽天でお取り寄せ可能となっています。

 

青空レストランの公式でもお取り寄せ可能ですので

ぜひチェックしてみてください。

青空レストランお取り寄せ

 

イノブタのチョリソウインナー&ビアシンケンのお取り寄せ

イノブタのハムソーセージも

お取り寄せ可能となっていますので

ぜひ食べてみてください。

 

和歌山県イノブータン王国

地元というほど近くないですが

私も和歌山県出身ですので

イノブタを買える場所を紹介します。

 

和歌山県の42号線を走っていると

イノブタのキャラクターが出迎えてくれます。

 

そのちょっと手前に道の駅イノブータンランドすさみという

イノブタをテーマにした道の駅もあります。

以前はここでイノブタ商品を買うことが可能でした。

 

なぜ過去形かというと高速道路が開通したので

ここを通る人が少なくなってしまい寂れてしまいました。

イノブタのキャラクターたちは

隣の道の駅のすさみにいるようですので

そちらで購入することができると思います。

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イノブタのレシピ

青空レストランでは、イノブタを使った

  • イノブタステーキ
  • イノブタの唐揚げ
  • チョリソウインナー
  • ビアシンケン

などを作ってくれます。

 

まとめ

久しぶりにすさみ町に行きたくなってきました。

イノブタもおいしいのでおすすめですよ。

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