【青空レストラン】小江戸黒豚の購入・販売・お取り寄せ!ミオ・ガザロ!大野農場!【3月30日】

小江戸黒豚 バラしゃぶしゃぶ用 1kg

3月30日の満天☆青空レストランでは

MCの宮川大輔さんと

ダウンタウン松本人志さんがゲスト登場し

埼玉県川越市で

小江戸黒豚を特集してくれましたので紹介します。

 

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小江戸黒豚とは?

小江戸黒豚とは小江戸川越で繁殖から飼育まで一貫生産された

「100%純粋黒豚(イギリス系バークシャー種)」のブランド豚です。

 

川越の特産品であるさつまいもを主体とした

パン・牛乳などの資料原料を自家配合することで

豚の脂に甘みをもたせ

黒豚の持つうまみを最大限に引き出すように育てられています。

 

ハムソーセージは本場ドイツの手法を守っており

時間をかけてじっくりと熟成させて作られています。

 

小江戸黒豚のお取り寄せ

小江戸黒豚のハムソーセージは通販でお取り寄せできます。

 

小江戸黒豚を使ったカレーもありますよ。

 

青空レストランの公式のお取り寄せも

ぜひチェックしてみてください。

青空レストランお取り寄せ

 

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小江戸黒豚のレシピ

今回の青空レストランは小江戸黒豚を使って

  • 小江戸黒豚のステーキ
  • スペアリブ
  • あらびきソーセージのシュヴァインス

などを作ってくれます。

 

まとめ

青空レストランの食材いつもおいしそうですよね。

ぜひお取り寄せしてみたいです。

 

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