大阪・空堀 こんぶ土居 土居家のレシピと昆布の話

12月29日の満天☆青空レストランでは

MCの宮川大輔さんと

中川家とガンバレルーヤのまひるさんがゲスト登場し

大阪府河南町を訪れて

美味しんぼで登場した十倍出し

を特集してくれましたので紹介します。

 

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本格十倍だしとは?

本格十倍出しはグルメ漫画の美味しんぼでも登場した

大阪で100年続くこんぶ専門店が作る美味しいだしです。

 

道南産真昆布と鹿児島県産近海一本釣り鰹本枯節、

高知の完全天日干しの塩を原料にしただしで

お湯で十倍に薄めるだけで、美味しいお吸い物ができます。

 

標準十倍だし

標準十倍出しは本格十倍出しよりも

鰹節の旨味が強いだしになっており

日常の料理に使うのにおすすめのだしです。

 

十倍出しのお取り寄せ

十倍だしは青空レストランの公式のお取り寄せに登場します。

ぜひチェックしてみてください。

青空レストランお取り寄せ

 

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田辺大根のお取り寄せ

青空レストランの食材の田辺大根は楽天でお取り寄せできます。

 

まとめ

青空レストランの食材いつもおいしそうですよね。

ぜひお取り寄せしてみたいです。

 

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