チキン[特大]上州地鶏生チキン丸鶏 約3kg×4羽 国内最大級 純国産地鶏まるごと 中抜き お家で本格ローストチキン パーティ料理

9月15日の満天☆青空レストランでは

MCの宮川大輔さんと

藤田ニコルさんがゲスト登場し

群馬県榛東村を訪れて

上州地鶏を特集してくれましたので紹介します。

 

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上州地鶏とは?

上州地鶏とは群馬県産の梅酢と桑の葉を飼料とし国内最大級の地鶏です。

梅酢にはリオ二レシノールという抗酸化成分が含まれており

酸化による品質低下が抑えられます。

そのため、色鮮やかで肉汁を蓄えたおいしい肉になります。

 

また、桑の葉には糖分の吸収を抑える成分があり

吸収されなかった糖分により

鶏の腸内にいる「善玉菌」のビフィズス菌などを

増やしてくれる働きがあります。

 

体調不良の原因となる「悪玉菌」が封じ込められることで

鶏をより健康的に飼育することができ安心安全なお肉になります。

 

上州地鶏のお取り寄せ

上州地鶏はAmazonや楽天でお取り寄せ可能です。

こちらは上州地鶏のすき焼きです。

 

上州地鶏の炭火焼きです。

 

上州地鶏の手羽煮です。

 

青空レストランの公式のお取り寄せも

ぜひチェックしてみてください。

青空レストランお取り寄せ

 

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上州地鶏のレシピ

今回の青空レストランは上州地鶏を使って

  • ぼんじりの塩焼き
  • 手羽先のエスニック煮込み
  • チーズカツレツ
  • すき焼き

などを作ってくれます。

 

まとめ

このお肉で炭火焼き絶対美味しいですね。

ぜひお取り寄せしてみたいです。

 

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