【青空レストラン】夏野菜の購入・販売・お取り寄せ！はなまる農園！神奈川県小田原市！【6月30日】

6月30日の満天☆青空レストランでは

MCの宮川大輔さんと

羽鳥慎一さんがゲスト登場し

神奈川県小田原市を訪れて

ちょっと変わった夏野菜を

特集してくれましたので紹介します。

 

コリンキーとは？

コリンキーとは黄色いかぼちゃで

最大の特徴は生食ができます。

 

完熟させることなく若取りすることで

クセがなく生食できます。

皮ごと食べることができ

薄くスライスしてサラダにして食べたり

オリーブオイルと塩コショウで食べるのがおすすめです。

 

レッドムーンとは？

レッドムーンとは皮が赤いじゃがいもです。

赤いのは皮だけで中は黄色っぽい色をしています。

ツルッとしたメークインのような手触りで

粘質系の特徴があり

煮込み料理などに使っても煮崩れないのが特徴です。

 

ジャガキッズパープルとは？

ジャガキッズパープルとは紫色のじゃがいもです。

皮が紫色で中は白っぽい色をしており

肉質は粉系でホクホクしています。

 

 

夏野菜のお取り寄せ

コリンキーやレッドムーンやジャガキッズパープルは

Amazonや楽天でお取り寄せ可能です。

 

青空レストランの公式のお取り寄せも

ぜひチェックしてみてください。

青空レストランお取り寄せ

 

夏野菜のレシピ

今回の青空レストランはを使って

• エスニックサラダ
• サクサクフリット
• ピクルス
• トロトロトマトカレー

などを作ってくれます。

 

まとめ

青空レストランの食材いつもおいしそうですよね。

ぜひお取り寄せしてみたいです。