秋田県産 ゆめおばこ 白米 10Kg 平成28年産

10月14日の満天☆青空レストランでは

MCの宮川大輔さんとゲストのオードリー春日さんが

秋田県を訪れておいしい新米として

箱入り娘 ゆめおばこを特集して

教えてくれましたので紹介します。

 

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箱入り娘 ゆめおばことは?

新米の季節として紹介されたのは

秋田県のブランド米「ゆめおばこ」です。

 

ゆめおばこの「ゆめ」は

秋田県の寒い地域でも収量があり病気に強いという

農家さんの夢からとられており

「おばこ」は秋田県の女性の強い信念と

柔らかさをあわせもつイメージで名づけられました。

 

ゆめおばこの特徴は大粒で弾力性があり

たんぱく含有量が少なめなのでふっくらと炊き上がります。

実は私も知人にいただき食べたことがあるのですが

とてもおいしかったです。

 

ゆめおばこのお取り寄せ

Amazonや楽天でお取り寄せ可能です。

スーパーなどで買って帰ると重いので

ネットで購入がおすすめです。

 

青空レストランの公式のお取り寄せも

ぜひチェックしてみてください。

青空レストランお取り寄せ

 

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ゆめおばこのレシピ

今回の青空レストランでは

ごはんのお供として

  • 鮭とキャベツの重ね漬け
  • 幻の魚 ゲンギョの干物
  • モズクガニのカニみそ
  • 燻製黒こしょう

などを教えてくれます。

 

ごはんのお供のお取り寄せ

鮭とキャベツの重ね漬け

ゲンギョの干物

モズクガニ

燻製黒胡椒

Amazonや楽天で見つかりませんでした。

公式のお取り寄せをご覧ください。

青空レストランお取り寄せ

 

まとめ

新米は品種に限らずおいしいですが

ゆめおばこももちろんおいしいのでおすすめです。

 

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