11月10日の相葉マナブでは、マナブ!出張お料理塾~菰田さんと落花生~として、落花生白玉団子の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【相葉マナブ】落花生白玉団子のレシピ!菰田欣也【11月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcal相葉マナブの落花生白玉団子のレシピ。
材料
白玉粉
水
茹で落花生
落花生
砂糖
作り方
- 白玉粉に少しずつ水を加えて混ぜ合わせる。
- ひと固まりになったら棒状に伸ばし、8等分にカットする。
- 茹で落花生を包み込んで丸める。
- 沸騰したお湯に入れてゆでる。
- 薄皮付きの落花生をフードプロセッサーで砕く。
- 砂糖と混ぜ合わせ、お皿に敷き詰める。
- 白玉が浮いてきたら、お湯を切って⑥に盛り付けて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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