【相葉マナブ】ニラメンチのレシピ【6月16日】

作り方

• ニラをみじん切りにする。
• ボウルにニラ、豚ひき肉、パン粉、卵1/2個分、塩、こしょうを加えて捏ねる。
• 平たい円形に成形する。
• 薄力粉、卵1/2個分、水を合わせてバッター液を作る。
  ③にバッター液、パン粉をまぶす。
• 160℃の揚げ油で5～6分揚げたら完成。