4月28日の相葉マナブでは、マナブ!旬の産地ごはん~江戸川区の小松菜~がテーマで、小松菜のスパゲッティの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【相葉マナブ】小松菜のスパゲッティのレシピ【4月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcal相葉マナブの小松菜のスパゲッティのレシピ。
材料
小松菜 400g(約2束)
スパゲッティ 140g
チキンブイヨン 500ml
塩 適量
バター 40g
パルメザンチーズ 50g
作り方
- 小松菜をブイヨンで茹でる。
- 小松菜を3分ほど茹でたら、汁ごとミキサーで撹拌にし、鍋に入れる。
- 別の鍋に7分茹でのスパゲッティを3分30秒ゆでる。
- パスタを茹でたら、②の鍋に入れてさらにゆでる。
- 塩とバターを加える。
- バターが溶けたら火を止めて、パルメザンチーズを加える。
- 器に盛って、小松菜スープをたっぷりとかければ完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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