【相葉マナブ】白菜と豚バラのフライパン蒸しのレシピ【2月18日】

2月18日の相葉マナブでは、マナブ!旬の産地ごはん~白菜~がテーマで、白菜と豚バラのフライパン蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】白菜と豚バラのフライパン蒸しのレシピ【2月18日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

550

kcal

相葉マナブの白菜と豚バラのフライパン蒸しのレシピ。

材料

  • 白菜 500g(約5枚)

  • 豚バラ 140g

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • 卵黄&めんつゆ 適量

  • ごまだれ&ラー油 適量

作り方

  • 白菜の葉を剥がしてざく切りにする。
  • フライパンに白菜を敷き詰める。
  • 豚バラ肉をのせ、塩こしょうを振る。
  • 蓋をして中火で6分蒸す。
  • つけだれに卵黄&めんつゆとごまだれ&ラー油を添えて完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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