【相葉マナブ】麻婆豆腐ドリアのレシピ!とろとろチーズ【2月4日】

2月4日の相葉マナブでは、マナブ!秘密のとろとろチーズレシピ!がテーマで、麻婆豆腐ドリアの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【相葉マナブ】麻婆豆腐ドリアのレシピ!とろとろチーズ【2月4日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

550

kcal

相葉マナブの麻婆豆腐ドリアのレシピ。

材料

  • ピザ用チーズ 60g

  • ごはん 150g

  • 玉子豆腐 1個

  • パン粉 大さじ1

  • 粉チーズ 大さじ2

  • 麻婆豆腐
  • 豚ひき肉 150g

  • にんにく(みじん切り) 3g

  • しょうが(みじん切り) 3g

  • 豆板醤 小さじ1

  • 甜麺醤 大さじ2

  • オイスターソース 大さじ1

  • ラー油 適量

  • 山椒 適量

  • 青ねぎ 適量

作り方

  • ボウルにごはん、玉子豆腐を入れてよく混ぜ合わせ、耐熱皿に入れる。
  • フライパンに豚挽き肉を入れて、強火でよく炒める。
    豚肉に火が通ったら、みじん切りにしたにんにく・しょうが、豆板醤を入れて炒める。
    甜麺醤、オイスターソースを加えてさらに炒める。
  • ①に②をかけ、ピザ用チーズ、パン粉、粉チーズをかける。
  • 200℃のオーブンで10分ほど焼く。
  • お好みでラー油、山椒、小口切りの青ネギをかけて完成。

スポンサーリンク

目次

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

目次