【相葉マナブ】練馬スパゲティのレシピ【1月28日】

作り方

• 練馬大根は皮をむいてすりおろす。
  大根の葉は適当な大きさに刻んでおく。
• 塩を入れた湯でスパゲティを表示時間通りに茹でる。
• フライパンにバターとオリーブオイルを温め、大根の葉と茹で上がったスパゲティを入れて軽く炒め、器に盛る。
• 同じフライパンに練馬大根おろし、ツナ、めんつゆ、酢を入れ一煮立ちさせ、スパゲティにかけてかつお節ともみ海苔をのせて完成。