1月28日の相葉マナブでは、マナブ!旬の産地ごはん~練馬大根~がテーマで、練馬スパゲティの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】練馬スパゲティのレシピ【1月28日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
550
kcal相葉マナブの練馬スパゲティのレシピ。
材料
練馬大根 100g
大根の葉 1本
スパゲティ 100g
ツナ缶 1/2缶
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
酢 小さじ1
バター 10g
オリーブオイル 大さじ1/2
塩 適量
もみ海苔 適量
かつお節 適量
作り方
- 練馬大根は皮をむいてすりおろす。
大根の葉は適当な大きさに刻んでおく。 - 塩を入れた湯でスパゲティを表示時間通りに茹でる。
- フライパンにバターとオリーブオイルを温め、大根の葉と茹で上がったスパゲティを入れて軽く炒め、器に盛る。
- 同じフライパンに練馬大根おろし、ツナ、めんつゆ、酢を入れ一煮立ちさせ、スパゲティにかけてかつお節ともみ海苔をのせて完成。
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目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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