鳥取県産 白ねぎ 1箱3kg

2月17日の相葉マナブでは

ねぎの旬の産地ごはんとして

ねぎもちチーズ焼き

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ネギもちチーズ焼きのレシピ

 

材料(4人分)

ねぎ・・3本

餅・・3個

チーズ・・80g

オリーブオイル・・大さじ1

だししょうゆ・・適量

かつお節・・適量

七味・・適量

 

作り方

①ねぎは1㎝幅の斜め切りにします。

 

②フライパンにオリーブオイルを熱して

ねぎを敷き詰めて中火にかけます。

 

③②の上に1㎝の角切りにした餅を散らして

チーズをかけてふたをして中火で5分加熱します。

 

④火が通ったら全体にだししょうゆをかけます。

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⑤お皿に盛ってかつお節と七味をお好みでかけて完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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