レシピ

【相葉マナブ】チンジャオロース釜飯のレシピ!釜1グランプリ!【11月25日】

味の素 Cook Do 青椒肉絲用 100g

11月25日の相葉マナブでは

釜1グランプリとして

チンジャオロースー釜飯

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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チンジャオロース釜飯のレシピ

中華のチンジャオロースを入れた炊き込みご飯です。

 

材料

豚肉の細切り

片栗粉

しょうゆ

こしょう

ピーマン

たけのこ

しょうゆ

オイスターソース

砂糖

鶏がらスープ

 

 

作り方

①豚肉の細切りをポリ袋に入れて

片栗粉、しょうゆ、酒、こしょうを加えて揉みこみます。

 

②豚肉を中華鍋で炒めて

ピーマン、たけのこを加えます。

 

③しょうゆ、オイスターソース、砂糖、鶏がらスープを加えます。

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④炒めたチンジャオロースを

米を加えた釜に入れます。

 

⑤氷を加えて炊き上げれば完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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