【相葉マナブ】きゅうりの串揚げのレシピ！【8月19日】

8月19日の相葉マナブでは

キュウリの農家に学ぶきゅうり料理として

キュウリの串揚げ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

きゅうりの串揚げのレシピ

パルメザンチーズで洋風にします。

 

材料

きゅうり・・2本

おろしにんにく・・小さじ1

塩・・少々

こしょう・・少々

小麦粉・・大さじ4

パン粉・・適量

揚げ油・・適量

パルメザンチーズ・・適量

 

作り方

①キュウリのヘタを切って太めのぶつ切りにします。

 

②塩コショウとおろしにんにくで味付けをします。

 

③小麦粉を水で溶いたものをまとわせてパン粉をつけます。

 

④揚げ油でカラッと1分ほど揚げます。

⑤パルメザンチーズを振って完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。