冷凍パン ピタパン 焼成済 デルソーレ 60g×5枚

8月5日の相葉マナブでは

ピタパン

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ピタパンのレシピ

 

材料(4個分)

強力粉・・150g

砂糖・・10g

イースト・・3g

塩・・1.5g

水・・70ml

 

お好みの具材・・適量

 

作り方

①ボウルに強力粉、砂糖、塩を加えて軽く混ぜます。

 

②中央にくぼみを作って、ドライイーストと水を入れ

生地がまとまるまでヘラなどで混ぜます。

 

③生地を5分寝かせます。

 

④生地を2等分します。

厚みが5mm~1cm程度になるように広げます。

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⑤強めの中火で温めたフライパンに加えて

時々返しながら両面焼きます。

 

⑥生地が焼き上がったら半分に切り

袋状にパンを開きます。

 

⑦具材を挟んで完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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