訳あり 808青果店 桃太郎 トマト 約4kg 低農薬・特別栽培農産物

7月8日の相葉マナブでは

トマトのレシピとして

トマト肉じゃが

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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トマト肉じゃがのレシピ

水を使わずに作ります。

 

材料

トマト・・4個

じゃがいも

玉ねぎ

豚肉

お酒

砂糖

しょうゆ

みりん

 

作り方

①トマト2個は4等分にしてもう2個はざく切りにします。

 

②じゃがいも、玉ねぎ、豚肉を炒めます。

 

③ざく切りのトマトを加えてお酒を入れます。

 

④グツグツと煮立ってきたら

砂糖、しょうゆ、みりんを加えます。

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⑤4等分のトマトを加えます。

 

⑥落し蓋をしてコトコトと15分煮ます。

 

⑦器に盛って完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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