有機種子 ニラ

6月10日の相葉マナブでは

ニラのレシピとして

にらの根元のかき揚げ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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にらの根元のかき揚げのレシピ

根元だけを使います。

 

材料

にらの根元・・40g(4束分)

てんぷら粉・・40~50g

揚げ油・・適量

塩・・適量

 

作り方

①にらの根元4cmだけを切ります。

 

②衣を少しだけつけて170℃の油で揚げます。

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③カラッと揚がれば完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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