【相葉マナブ】大根餃子のレシピ！大根農家！【2月11日】

2月11日の相葉マナブでは

大根農家のレシピとして

大根餃子

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

大根餃子のレシピ

大根の薄切りを餃子の皮にします。

 

材料

大根

塩

 

豚ひき肉

大根の葉

塩

こしょうなどの調味料

 

作り方

①大根を5㎜幅に輪切りにします。

 

②塩を振って15分寝かせて水分を抜きます。

 

③餃子の餡を作ります。

豚ひき肉と大根の葉と調味料で餡を作ります。

④大根で包んで焼けば完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。