【相葉マナブ】里芋のかき揚げのレシピ！ちば丸！【10月29日】

10月29日の相葉マナブでは

里芋のレシピとして

里芋のかき揚げ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

里芋のかき揚げのレシピ

農家さん直伝のレシピです。

 

材料

里芋・・4個

天ぷら粉・・適量

水・・適量

揚げ油・・適量

塩・・適量

 

作り方

①里芋の皮を厚めに剥きます。

 

②里芋を縦に薄切りにして

さらに千切りにします。

 

③天ぷら粉と水を合わせて②に加えます。

④170℃で2～3分揚げます。

 

⑤きつね色に揚がったら完成です。

 

まとめ

秋の味覚の里芋おいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。