【相葉マナブ】麻婆トマトのレシピ！【7月8日】

7月8日の相葉マナブでは

トマトのレシピとして

麻婆トマトの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

麻婆トマトのレシピ

相葉君のお返しレシピです。

 

材料

にんにく

しょうが

豚ひき肉

豆板醤

砂糖

味噌

鶏がらスープ

酒

しょうゆ

水溶き片栗粉

トマト

 

作り方

①油を熱してみじん切りのにんにくと生姜を炒めます。

 

②香りが立ったら豚ひき肉を加えて炒めます。

 

③豆板醤、砂糖、味噌を加えて味をなじませます。

 

④鶏がらスープ、酒、しょうゆを加えます。

⑤水溶き片栗粉でとろみをつけます。

 

⑥ざく切りにしたトマトを加えて完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。