【ありえへん∞世界】麻婆豆腐をいちごジャムで高級にするレシピ!【6月27日】

ヤマムロ 成都陳麻婆 陳麻婆豆腐調味料 50g 4袋

6月27日の関ジャニ∞が出演している

ありえへん∞世界では

いちごジャムを使って

麻婆豆腐を高級にする

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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麻婆豆腐をいちごジャムで高級にするレシピ

ワンランク上の麻婆豆腐になります。

 

材料

麻婆豆腐の素

豆腐

長ネギ

いちごジャム・・大さじ1強

 

作り方

①フライパンに水と麻婆豆腐の素を入れて

かき混ぜながらひと煮立ちさせます。

 

②豆腐とみじん切りの長ネギを入れてかき混ぜます。

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③いちごジャムを加えて

全体がなじむように丁寧にかき混ぜれば完成です。

 

どうして?

いちごジャムに含まれているペクチンは

天然のセメントと呼ばれており

とろみを強くしてくれる働きがあります。

 

これによってコクが増して

さらいは辛さの奥に甘みが感じられる

ワンランク上の高級麻婆豆腐になります。

 

まとめ

簡単でおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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