【よーいドン】たことえのきの和風クリームソースのレシピ！ミルクボーイ【12月16日】

作り方

• たこを2～3㎜の薄切りにする。
• えのきはざく切りに、にんにくはみじん切りにする。
• バターにんにくを火にかけ、焦がしバターを作る。
• しょうゆを加える。
• 牛乳、えのきを入れる。
• 水溶き片栗粉でとろみをつける。
  仕上げにレモンを搾る。
• たこに⑥をかけて、レモンの皮を散らして完成。