
12月16日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、たことじゃがいもの甘酢サラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】たことじゃがいもの甘酢サラダのレシピ!ミルクボーイ【12月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcalたことじゃがいもの甘酢サラダのレシピ。
材料
ゆでだこ 80g
はちみつ 40g
お酢 20㏄
じゃがいも 1個(皮なし90g)
青ねぎ(小口切り) 少々
こしょう 少々
レモン汁 少々
オリーブオイル 適量
塩 少々
作り方
- はちみつを鍋で火にかける。
 - はちみつの色が変わったら酢を加える。
 - 甘酢を氷水で冷やす。
 - じゃがいもを1㎝角に切って、600Wの電子レンジで3分加熱する。
 - 加熱している間にたこ切る。
隠し包丁を入れると味が染みやすくなる。 - じゃがいもに塩を振り、フォークで粗くつぶして、たことレモンを加える。
 - ボウルの中に甘酢を加え、オリーブオイルを回しかける。
 - ブラックペッパーで味調え、青ねぎを散らして完成。
 
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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