【ノンストップ】豚バラとカブのレンジ蒸しのレシピ!クラシル!きょうのおしゃレシピ!エッセ!【11月20日】

白菜さえあれば!豚バラ肉さえあれば!100レシピ 主婦の友生活シリーズ

11月20日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気のレシピとして

ゆず香る 豚バラとカブのレンジ蒸しの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

ゆず香る 豚バラとカブのレンジ蒸しのレシピ

 

材料(2人分)

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豚バラ肉(スライス)・・200g

カブ・・2個

ゆずの皮・・5g

 

【A】

みりん・・大さじ1

塩・・小さじ1/2

 

ポン酢・・大さじ3

 

作り方

①カブは縦半分に切り、さらに5㎜幅に切ります。

 

②ゆずの皮は千切りにします。

 

③豚バラ肉は3㎝幅に切ります。

 

④【A】をボウルで混ぜ合わせます。

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⑤耐熱皿に①と③を交互に並べ、④を振りかけ、②を散らします。

 

⑥⑤にふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで8分ほど加熱します。

 

⑦仕上げにポン酢をかけたら完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

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