体にいいことがいっぱい! トマト食堂

7月31日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気のレシピとして

丸ごとトマトのサバ味噌ファルシーの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

丸ごとトマトのサバ味噌ファルシーのレシピ

 

材料(2人分)

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サバ缶(みそ煮)・・150g

トマト・・2個(350g)

玉ねぎ・・1/4個

バジル・・4枚

めんつゆ(2倍濃縮)・・大さじ1

マヨネーズ・・適量

 

作り方

①玉ねぎとバジル2枚はみじん切りにします。

 

②トマトの上部1/4を切り、中身をくりぬいて器にします。

上部は蓋として使い、中身は取っておいてください。

 

③ボウルにサバ缶を缶汁を切って入れます。

①を加えて混ぜ合わせ、②のトマトに詰めます。

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④フライパンに②のトマトの中身とめんつゆを入れて③に並べ

中火にかけます。

汁をかけながら加熱し、沸騰したら弱火にしてフライパンのふたをし

トマトに火が通るまで8分ほど加熱します。

 

⑤器に盛り、マヨネーズをかけて残りのバジルを飾り

②のトマトのふたを添えて完成です。

 

まとめ

おいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

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