ノンストップ

【ノンストップ】のっけシラスのTKG焼きのレシピ!坂本昌行!One Dish!エッセ!【5月24日】

卵割り機能内蔵 ふわとろTKGがワンタッチで完成 タカラトミーアーツ 究極のTKG たまごかけごはん M521201

5月24日のノンストップでは

V6のリーダー坂本昌行さんが

One Dishのコーナーで

のっけシラスのTKG焼きの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

のっけシラスのTKG焼きのレシピ

 

材料(2人分)

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ご飯・・400g

卵・・2個

 

【A】

しょうゆ・・小さじ2

七味唐辛子・・小さじ1/3

 

サラダ油・・大さじ1/2

 

【B】

釜揚げシラス・・50g

長ねぎ・・1本

青じそ・・5枚

いりごま(白)・・大さじ1/2

しょうゆ・・小さじ1

 

ごま油・・大さじ1

 

作り方

①ボウルに卵と【A】を入れてよく混ぜ

ご飯を加えて混ぜ合わせます。

 

②小さめのフライパン(直径18cm)にサラダ油を熱し

卵ご飯を流し入れて強火で焼きます。

 

③焼き色がついたら上下を返し、さらに焼きます。

周りが固まり、両面に焼き色がつけばOKです。

 

④【B】の長ネギは斜め薄切りに、青じそは千切りにします。

ボウルに入れ、残りの【B】も加えて混ぜ合わせます。

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⑤器に③を盛って④をのせます。

熱したごま油をかけて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。